Guías de información

Os facilito el acceso a guías de información sobre alergias e intolerancias alimentarias:

- Folleto informativo sobre alergias alimentarias
- Guías de intolerancias y alergias alimentarias
- Guía para profesores
- Guía informativa: alergia a alimentos y al látex en el entorno escolar
- Guía de atención de emergencias sanitarias en el entorno escolar
- Guía para pacientes: ¿Qué es la anafilaxia?
- Información sobre la presencia en los alimentos de sustancias susceptibles que pueden causar alergias e intolerancias

Revistas sobre alergias e intolerancias alimentarias.

A continuación os facilito el enlace de las siguientes revistas especializadas en productos y servicios para intolerancias y alergias alimentarias:


                                                         

       Trazas 1                                                                                        Trazas 2

                   Traza 4

                                                                                                    
 Traza 3                        

                                                                                                                                                                                                                  Traza5                                                 

                                                                                       

Traza 6                           Traza 7

Otros cuentos relacionados con las alergias para educar a los niños.

CAPERUCITA DE LAS ALERGIA
      Este cuento trata de una Caperucita muy especial... A pesar de que tiene muchas alergias, es capaz de dominarlas todas. ¿Será capaz de llevarle a la abuela las medicinas que necesita, pasando a través de un peligroso bosque? ¿O tendrá que vérselas con el temible lobo feroz que habita en el lugar? ¡Averígualo!
Para acceder a este cuento puedes pinchar en este enlace y podrás descargarlo en formato PDF.
La Caperucita de las Alergias

JORDI Y EL DRAGÓN

       Este cuento ha sido escrito como medio para comunicar los rudimentos básicos de la conducta que debe observarse con los afectados por alergia, un cuento dedicado tanto a padres y madres como a los niños que deben participar en su autocuidado.

 
 Para acceder al cuento pinchar en el siguiente enlace:
Jordi y el Dragón

Cuento sobre la alergia para trabajar con los niños.

                  EL MAGO ALÉRGICO

 Había una vez un mago simpático y alegre al que encantaba hacer felices a todos con su magia. Era también un mago un poco especial,porque tenía alergia a un montón de alimentos, y tenía que tener muchísimo cuidado con lo que se llevaba a la boca. Constantemente le invitaban a fiestas y celebraciones, y él         aceptaba encantado, porque siempre tenía nuevos trucos y juegos que probar.

   Al principio, todos eran considerados con las alergias del mago, y ponían especial cuidado en preparar cosas que pudieran comer todos. Pero según fue pasando el tiempo se fueron cansando de tener que preparar siempre comidas especiales, y empezaron a no tener en cuenta al buen mago a la hora de preparar las comidas y las tartas. Entonces, después de haber disfrutado de su magia, le dejaban apartado sin poder seguir la fiesta. A veces ni siquiera le avisaban de lo que tenía la comida, y en más de una ocasión se le puso la lengua negra, la cara roja como un diablo y el cuerpo lleno de picores.

   Enfadado con tan poca consideración como mostraban, torció las puntas de su varita y lanzó un hechizo enfurruñado que castigó a cada uno con una alergia especial. Unos comenzaron a ser alérgicos a los pájaros o las ranas, otros a la fruta o los asados, otros al agua de lluvia.. y así, cada uno tenía que tener mil cuidados con todo lo que hacía. Y cuando varias personas se reunían a comer o celebrar alguna fiesta, siempre acababan visitando al médico para curar las alergias de alguno de ellos.

Era tan fastidioso acabar todas las fiestas de aquella manera, que poco a poco todos fueron poniendo cuidado en aprender qué era lo que producía alergia a cada uno, y preparaban todo cuidadosamente para que quienes se reunieran en cada ocasión pudieran pasar un buen rato a salvo. Las visitas al médico fueron bajando, y en menos de un año, la vida en aquel pueblo volvió a la total normalidad, llena de fiestas y celebraciones, siempre animadas por el divertido mago, que ahora sí podía seguirlas de principio a fin. Nadie hubiera dicho que en aquel pueblo todos y cada uno eran fuertemente alérgicos a algo.

     Algún tiempo después, el mago enderezó las puntas de su varita y deshizo el hechizo, pero nadie llegó a darse cuenta. Habían aprendido a ser tan considerados que sus vidas eran perfectamente normales, y podían disfrutar de la compañía de todos con sólo adaptarse un poco y poner algo de cuidado.

Cuento descargado de:Cuentos infantiles

Cuadernos de actividades para primaria sobre reacciones alimentarias.

     Aquí os dejo un cuaderno de actividades para primaria sobre las reacciones alimentarias para poder trabajar con los niños tanto dentro del aula como en casa.
     Con estas de una manera más dinámica los niños aprenderán conceptos básicos sobre este tema.
    Estas estás realizadas mediante Microsorft Word.

   Para poder descargar el cuaderno de actividades pinchar sobre el siguiente enlace:

                                                     Cuaderno de actividades

Dossier:información general sobre alergias e intolerancias alimentarias

       Para poder distribuir información entre el entorno escolar sobre las alergias e intolerancias alimentarias he realizado un dossier con información general sobre estas:

    Para poder acceder al Dossier pinchar sobre el siguiente enlace:
Dossier: información general sobre alergias e intolerancias alimentarias

Protocolo de actuación ante una reacción alérgica en la escuela

        Este protocolo, elaborado por AEPNAA y avalado por SEAIC, SEICAP y AEP, recoge la forma de actuar ante  una reacción alérgica en la escuela. Lo rellenará el pediatra o el médico especialista en alergia y se entregará en el centro educativo al principio de cada curso escolar, o cuando se produzca una variación en la alergia del niño.

Pinchando en el siguiente icono os podéis descargar el documento: