Guías de información

Os facilito el acceso a guías de información sobre alergias e intolerancias alimentarias:

- Folleto informativo sobre alergias alimentarias
- Guías de intolerancias y alergias alimentarias
- Guía para profesores
- Guía informativa: alergia a alimentos y al látex en el entorno escolar
- Guía de atención de emergencias sanitarias en el entorno escolar
- Guía para pacientes: ¿Qué es la anafilaxia?
- Información sobre la presencia en los alimentos de sustancias susceptibles que pueden causar alergias e intolerancias